Koktajl z jarmużu

Wykonanie

Jarmuż nie jest chyba jeszcze tak bardzo popularny w Polsce, ale myślę, że nadchodzi jego czas skoro pojawił się już nawet w sklepie w małym miasteczku. Teraz tylko pozostaje sięgnąć po niego i jakoś go przetworzyć. Ponieważ u mnie ostatnio zielone koktajle są na topie dzisiaj proponuję właśnie jarmużowy. Połączenie zaskakujące, ale o to przecież chodzi. Szklanka takiego koktajlu to samo zdrowie i oczywiście pyszny smak.
Składniki:
garść liści jarmużu
1 banan
szklanka maślanki
szklanka mleka
miód do smaku
3 łyżki płatków owsianych
Do wysokiego naczynia wrzucić banana, jarmuż, płatki, wlać połowę mleka i zmiksować na gładką konsystencję. Stopniowo dolewać pozostałe mleko i maślankę tak, żeby osiągnąć pożądaną gęstość. Dosłodzić miodem i natychmiast podawać.
Na zdrowie:)