Panna cotta kawowa

Wykonanie

Z okazji dzisiejszego święta przygotowałam deser kawowy. Panna cotta sprawdziła się już nie raz i nie dwa, a kawowa wersja bardziej smakuje dorosłym więc na dzisiaj okazała się deserem idealnym.
Składniki:
150 ml mleka
150 ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru
100 ml espresso
2 łyżeczki żelatyny
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem i espresso. Zestawić z ognia. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszać. Przelać do foremek. Wstawić do lodówki.
Smacznego:)