Wykonanie
Pomysł na smaczny obiad przy którym nie trzeba się zbyt dużo napracować przypadnie do gustu wielu osobom. Wystarczy podgotować
ziemniaki, podsmażyć
dynię i razem z
rybą wstawić do piekarnika. Dodatek
ziół wzbogaca to wydawałoby się ubogie danie, dlatego polecam dodać dużo ulubionych
ziół. Jest to moja propozycja do akcji dyniowej.
Składniki:klka dużych
ziemniakówdowolny kawałek dyni1
cebula2 filety dowolnej
rybyolejtymianek,
rozmarynsól,
pieprzObrane
ziemniaki pokroić jak do zupy i gotować ok. 10 minut. W taką samą kostkę pokroić
dynie. Na rozgrzanym
oleju usmażyć pokrojoną w talarki
cebulę, dodać
dynię i chwilę smażyć. W naczyniu żaroodpornym ułożyć
ziemniaki,
dynie z
cebulą. Doprawić
solą i
pieprzem oraz
ziołami. Na wierzchu ułożyć
rybę pokrojoną w kawałki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec okołó 20 minut w 170 stopniach.Smacznego:)
