Cos pysznego na kolację-kasza gryczana z chorizo,fetą i rukolą

Wykonanie

Wymysliłam sobie wczoraj taką kolacyjkę bo bardzo lubię kaszę i hiszpańską chorizo:),dodałam jeszcze fetę i odrobinę rukoli,wyszło naprawdę bardzo,bardzo dobre.Mąż kręcił nosem,zapewniał,że nie będzie zainteresowany ale jednak był...a ja zrobiłam tylko jedną porcję:D
Polecam,na lekką kolację w sam raz:)
Składniki:
ugotowana kasza gryczana(u mnie jedna szklanka)
1 mala kiełbaska chorizo(taka do ugotowania)
2 łyżki pokruszonego sera feta
rukola(ilosc według uznania)
Kiełbaskę kroimy w plasterki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię,podsmażamy delikatnie z obu stron.Ciepłą kaszę wykładamy na tależ,na kaszę nakładamy chorizo,chorizo posypujemy fetą i rukolą.Można sobie jeszcze doprawić do smaku solą czy pieprzem ale chorizo jest dosć pikantna i mocno paprykowa (za to ją lubię!)wiec ja nie doprawiałam.
Smacznego:)