ßßß Cookit - przepis na Makaron soba z brokułami i kurczakiem

Makaron soba z brokułami i kurczakiem

nazwa

Wykonanie

Ekspresowe danie z makaronem w roli głównej. Do tego chyba dość zdrowe. Przyznam, że takie obiady lubię najbardziej.
Składniki:
1 pierś z kurczaka
pół brokuła
1 pomidor
2 ząbki czosnku
pół cebuli
2 cm kawałek imbiru
1 -2 łyżeczki sosu sojowego jasnego
1 - 2 łyżeczki sosu chilli
olej
Wykonanie:
Makaron gotujemy. Brokuła myjemy, dzielimy na cząstki i podgotowujemy na parze (ja robię to nad garnkiem, w którym gotuje się makaron). Cebulę kroimy w pióra, czosnek kroimy na cienkie plastry. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki. Na patelni podsmażamy kurczaka, następnie dodajemy cebulę, czosnek i starty na tarce imbir. Podsmażamy. Dodajemy sosy, mieszamy. Dodajemy podgotowanego brokuła i pokrojonego na cząstki pomidora. Następnie dodajemy ugotowany makaron i chwilę razem podsmażamy. Podajemy natychmiast.
/wydrukuj przepis/
Źródło:http://stokolorowkuchni.blox.pl/2011/08/Makaron-soba-z-brokulami-i-kurczakiem.html