Tort arbuzowy owocowy bez pieczenia - watermelon cake

Wykonanie

Fantastyczna propozycja na upalne dni. Podobne cudo widziałam już między innymi tutaj (klik), a dzisiaj sama się pokusiłam o jego zrobienie. Błyskawiczny w przygotowaniu bardzo efektowny owocowy deser. Zachwyci każdego. Polecam Wam baaardzo :)
Składniki:
1 średni arbuz
500ml śmietany kremówki 36%
cukier puder do smaku
do dekoracji:
posypka z karmelizowanych orzechów (klik) lub prażone płatki migda łów
wiórki kokosowe
dowolne owoce
Górę i dół arbuza odciąć. Środek wyciąć ostrym nożem tworząc walec. Wyrównać. Śmietanę ubić na sztywno pod koniec dodając cukier puder do smaku. Arbuza wytrzeć dokładnie ręcznikiem papierowym z soku i wysmarować dokładnie śmietaną. Boki obsypać orzechami lub uprażonymi płatkami migdałów. Górę udekorować wiórkami kokosowymi i dowolnymi owocami. Podawać od razu. Smacznego :)