Kwiatek z parówki i jajka

Wykonanie

Parówkę rozcinamy wzdłuż, na pół.
Każdą połówkę parówki nacinamy dość gęsto i równo, a następnie spinamy wykałaczką tak, by nacięcia były po zewnętrznej stronie.
Tak spiętą parówkę, przekładamy na patelnię wysmarowaną oliwą, podsmażamy na małym ogniu około minuty, a po minucie w środek parówki, łyżką wkładamy żółtko.
Posypujemy ziołami i solą.
Całego kwiatka podsmażamy na małym ogniu, do momentu ścięcia się żółtka.