ßßß Cookit - przepis na Tawerna Pefka (Ταβέρνα Πευκα)

Tawerna Pefka (Ταβέρνα Πευκα)

nazwa

Składniki

Wykonanie

Chrisi Ammoudia (Χρισση Αμμουδιά)/
Skala Panagia (Σκάλα Παναγία)/
Golden Beach na końcu drogi, w okolicach kempingu
Słowo „πευκα” [pefka], to po grecku „sosny”, co łatwo odgadnąć, patrząc na malownicze położenie tawerny. Bardzo fachowi kelnerzy (z różnych stron świata), wspaniali kucharze i przepiękna lokalizacja, to największe atuty tego miejsca. Dostaniemy tu wszystkie typowe greckie potrawy, takie jak np.: sałatka grecka (χωριωτική), kotleciki jagnięce (παϊδάκια αρνίσια), pyszne tzatziki (τζατζίκι), souvlaki (σουβλάκι) czy doskonałe ryby. Polecam serdecznie!;)
„Skala Panagia lub też Chrisi Ammoudia (gr. Χρυσή Αμμουδιά) lub jeszcze inaczej Golden Beach, to jedna i ta sama miejscowość. Nazwa Skala Panagia nie powinna już dziwić – miejscowość sąsiaduje bowiem z Panagią, a sama ma dostęp do morza. Druga grecka nazwa, Chrisi Ammoudia, oznacza dosłownie złotą plażę i stąd wzięła się właśnie trzecia, angielska nazwa”.
manNip: „Praktyczno-sentymentalny przewodnik po Thassos”, Thassos 2012
gwarantuję, że będzie pysznie!
Źródło:http://jednopalnikowa.wordpress.com/przewodnik-po-restauracjach/thassos/tawerna-pefka-ταβέρνα-πευκα