domowe mleko kokosowe

Wykonanie

Mleko kokosowe, nigdy go nie mam gdy potrzebuję a jego skład budzi moje zastrzeżenia więc postanowiłam zrobić swoje mleko kokosowe. Sposobów na jego zrobienie jest kilka ja wybrałam sobie dwa: na szybko i w wersji zaplanowanej czyli moczenie wiórek kokosowych przez noc.
Składniki
1 szklanka wiórek kokosowych
2 szklanki wody butelkowanej lub przegotowanej
Wykonanie
Tak jak wcześniej wspomniałam jeżeli wiem że będę ich potrzebować na jutro zostawiam je namoczone przez noc, jeżeli potrzebuję na już zalewam wiórki wodą następnie podgrzewam do około 60 stopni potem miksuję przez kilka minut. Odsączam na sicie wyłożonym gazą i gotowe.