Wykonanie
Kochani!Dziś mój blog obchodzi swoje pierwsze urodziny. Nie mam pojęcia, kiedy zleciał już rok... Z ogromną radością go zakładałam, z jeszcze większym zaskoczeniem świętuję dziś jego urodziny. Blog powstał z ogromnej pasji do gotowania, marzeń o wymianie doświadczeń z Czytelnikami oraz nadziei na systematyczny, wirtualny zapis codzienności. Do jego założenia zainspirowała mnie Elexis i pewnie gdyby nie Ona moje marzenie nie zostałoby zrealizowane. Kiedy myślałam nad nazwą, szablonem i pierwszym postem, z tyłu głowy przewijała się myśl o ewentualnej rezygnacji, albo późniejszym usunięciu. Dziś nie wyobrażam sobie dnia bez nowych pomysłów, gotowania, obmyślania treści kolejnego wpisu, BEZ WAS. Rok blogowania przyniósł mi mnóstwo satysfakcji z tego, że to co robię podoba się i smakuje moim Czytelnikom i Gościom. Dzięki Waszym komentarzom każdego dnia pragnę rozwijać się jeszcze bardziej. Jestem dumna z tego, że chcecie do mnie wracać, czytać i gotować razem ze mną. Tak wiele radości sprawia mi fakt, że jesteście!W ciągu tego roku w moim życiu zmieniło się bardzo wiele. Od rzeczy zupełnie błahych, do tych naprawdę poważnych. Najważniejszą z nich był mój powrót do zdrowia, do którego z pewnością przyczyniła się pasja dodająca skrzydeł nawet w najtrudniejszych chwilach.Blogowanie ciągle przekonuje mnie do nowych smaków, kierunków poszukiwań, doskonalenia metod. Kiedyś nie wyobrażałam sobie zjedzenia tych potraw, które dziś są dla mnie najsmaczniejsze. Ciągle doskonalę swoją pasję, uczę się bez przerwy. I nawet na chwilę nie mam dość! Jestem dumna, że nauczyłam się przyrządzać tak wiele potraw, których przygotowanie wcześniej sprawiało mi trudności. Uwielbiam moment, kiedy w myślach tworzy mi się zarys nowej potrawy... biegnę do kuchni, gotuję i czuję, że to jest to! Pochwały Najbliższych sprawiają mi radość nie do opisania! Kochani, pragnę stale się rozwijać, byście z jeszcze większą przyjemnością zasiadali do mojego blogowego stołu! Właśnie z tego powodu mam w planach uczestnictwo w warsztatach, dzięki którym jeszcze bardziej
będę mogła otworzyć się na nowe smaki.
A teraz krótkie podsumowanie pierwszego roku blogowania:- do tej
pory ukazało się 271 postów,- 4708 komentarzy,- dołączyło 97 Obserwatorów,- 121 Fanów na facebooku.W ciągu minionego roku:- poznałam mnóstwo fantastycznych Osób, z którymi utrzymuję blogowe kontakty na co dzień (i naprawdę, chciałabym Was kiedyś poznać na żywo!),- nauczyłam się piec
pieczywo,- upiekłam pierwszą w życiu
bezę, która pozostaje absolutnym numerem 1 w moim rankingu najlepszych deserów,- poznałam mnóstwo nowych smaków, które do niedawna omijałam szerokim łukiem,- zakochałam się w zupach-kremach,- pokochałam pieczenie
tortów,- odkryłam, że w mojej głowie kryją się nieskończone pokłady pomysłów kulinarnych,- i wiele, wiele innych...Na kolejne lata blogowania planuję:- brać udział w warsztatach, dzięki którym
będę mogła doskonalić swoją pasję i stale poprawiać jakość bloga,- przyrządzać coraz więcej dań z udziałem ryb,- doskonalić jakość zdjęć na blogu,- nauczyć się dekorowania wypieków za pomocą masy marcepanowej/cukrowej,- bezustannie pielęgnować relacje z
Wami,- i wiele, wiele innych pomysłów, które z pewnością jeszcze przyjdą mi na myśl ;)Dziękuję Wam serdecznie, że pomagacie mi tworzyć ten blog swoimi pomysłami, komentarzami i obecnością!
