Kruche ciasteczka kukurydziano-pszenno-owsiane

Wykonanie

Wariacja na temat – korzystałam z przepisu na ciasteczka orkiszowe
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1,5 szklanki mąki kukurydzianej
1 szklanka sparzonych płatków owsianych
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
margaryna bezmleczna
Wykonanie:
Zalać wrzątkiem płatki owsiane. Do miski wsypać obie mąki i cukier. Dodać pokrojoną na kawałki margarynę. Dodać przestudzone płatki (ja dodałam jeszcze ciepłe).
Wyrobić ciasto i podzielić je na dwie części. Zrobić z ciasta wałeczki i owinąć je folią spożywczą. Przełożyć ciasto do zamrażarki na minimum 30 minut.
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Pokroić wałeczki ciasta w talarki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut z termoobiegiem, aż będą rumiane.
Smacznego!