Pikantna konfitura z czereśni

Wykonanie

Uwielbiam czereśnie, od dziecka. I dzieciństwo mi przypominają, słoneczne dni. W niedawnym odcinku DDTVN podawano przepisy na potrawy z czereśniami. Zaciekawiła mnie konfitura. I oto jest – pachnąca i aromatyczna
Składniki :
500 g czereśni, bez pestek,
5 łyżek cukru,
laska cynamonu,
5-6 goździków,
2 szczypty chilli,
2 szczypty pieprzu
Przygotowanie :
Czereśnie przesmażyć z cukrem, laską cynamonu, goździkami. Gdy konfitura zgęstnieje dodać przyprawy, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.