Marchewka z groszkiem

Wykonanie

Marchewka z groszkiem to zapewne dla większości z Was smak kojarzący się z dzieciństwem. Przypomnijmy sobie ten smak.
2 duże marchewki
puszka groszku konserwowego
30 g masła
szczypta cukru
1/3 łyżeczki soli
czubata łyżka mąki
Marchewki pokroiłam w kosteczkę, zalałam wodą tak, aby lekko przykrywała marchewkę, dodałam masło, cukier, sól i gotowałam pod przykryciem. Kiedy marchewka była miękka, dodałam odcedzony groszek. Mąkę wsypałam na drobne siteczko i oprószyłam warzywa, aż uzyskałam konsystencję niezbyt gęstego sosu.