ßßß Cookit - przepis na Sok z pokrzyw

Sok z pokrzyw

nazwa

Składniki

Wykonanie

Do zdrowotnych właściwości soku z pokrzyw nikogo nie trzeba przekonywać. Pokrzywa od wieków była stosowana ze względu na swoje właściwości lecznicze a zwłaszcza na oczyszczające krew. Tak więc wiosną warto wybrać się na wycieczkę do lasów i nazrywać świeżej pokrzywy aby przygotować z niej zdrowy sok.
Sok można wykonać w wyciskarce lub świeżą pokrzywę zmielić w maszynce do mięsa a następnie odcisnąć przez gazę. Taki sok należy spożywać w umiarkowanych ilościach – przez około 2 tygodnie po 2 łyżki dziennie lub zamrozić w pojemniku na kostki do lodu i dodawać do wody mineralnej lub świeżo wyciśniętego soku owocowego.
Gorąco polecam!!
świeżo zerwane pędy majowej pokrzywy
Pokrzywę dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem.
Z pokrzywy wycisnąć sok w wyciskarce lub przemielić w maszynce do mięsa i odcisnąć sok przez kilkakrotnie złożoną gazę.
Źródło:http://kucharzenieedi.pl/sok-z-pokrzyw