Śledź w sosie musztardowym

Wykonanie

Śledzie, śledzie, śledzie... zajadam się nimi któryś tydzień i ciągle mam mało :) Są dobre na święta, na spotkania karnawałowe... Dzisiejsza propozycja jest musztardowa. Może nie wygląda super estetycznie, ale są pyszne :)
Składniki:
5 wymoczonych filetów śledziowych solonych
4 łyżki musztardy stołowej
1 cebulka
1 łyżeczka miodu
5 łyżek oleju
1 łyżka gorczycy
Sposób przygotowania:
Musztardę wymieszaj z miodem, olejem i gorczycą. Dodaj posiekaną drobno cebulkę i pokrojone w paseczki śledzie. Dokładnie wymieszaj, przełóż do słoika i schowaj na kilka dni do lodówki.