Placuszki z owocami

Wykonanie

Idealne na pyszne, leniwe, grzeszne, niedzielne śniadanko :)
Składniki:
(ok 10 szt)
~1 jajko
~szklanka mleka
~lyżeczka proszku do pieczenia
~1,5 szkl mąki(może być razowa)
~2 łyżki miodu
~2 male banany
~garść borówek, winogron
~NUTELLA! ;-)
~łyżka oleju rzepakowego
Wykonanie:
Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia,
dodajemy jajko, mleko, miód- mieszamy na gładką masę- jeżeli jest za gęsta dodajemy troszkę mleka.
Banany ugniatamy widelcem i dodajemy,
Na końcu mieszamy z owocami.
Nie dodaje cukru- wydaje mi sie, że z owocami i miodem jest wystarczająco slodkie.
Na rozgrzanym oleju łyżką wykładamy masę- smażymy po ok 3 minuty z każdej strony.
Aby sprawdzić czy już jest wystarczająco usmażony wbijamy np wykałaczkę-
jeżeli będzie suche-znak - wysmażony :)
Ja na górę dodalam po łyżeczce nutelli- A CO! :-p