Najprostszy jabłecznik

Wykonanie

Zachciało mi się ciasta, ale takiego prostego i szybkiego do zrobienia..i przepis na takie ciasto znlazlam tutaj ..jest to przepis z wywiadu Magdy Gessler w radiowej Trójce z niewielką zmianą Droczilki..jakie to zmiany ..trudno mi powiedzieć, bo ja wywiadu z Magdą Gessler nie słuchałam..Ciasto jest naprawdę proste do zrobienia..nie potrzebny nawet mikser...wystarczy 1 łyżka do odmierzenia składników i miska do ich wymieszania.. Do tego ciasta wykorzystałam olej rzepakowy , który dostałam dzięki portalowi Uroda i Zdrowie od organizatorów 3-letniej kampanii „ Pokochaj olej rzepakowy ”. Ciasto przed chwilą wyjęte z piekarnika...
Składniki na tortownicę o średnicy 20-22 cm:
10 łyżek mąki pszennej
10 łyżek cukru
10 łyżek oleju rzepakowego
3 jaja
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 jabłek
Jabłka obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w ósemki. Składniki na ciasto wrzucić do miski i wymieszać ze sobą. Tortownicę wysmarować masłem. Dno ściśle pokryć warstwą jabłek i zalac ciastem. Piec 45 minut w temperaturze 170C. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.