Wykonanie
Dzisiaj podam przepis na szybko zastygającą i smaczną
polewę czekoladową. Polecam ją do serników, babeczek, drożdżówek itp.
SKŁADNIKI :100 g
margaryny1/4 szklanki
mleka3 łyżki
cukru3 łyżki ciemnego
kakao1 łyżeczka
żelatynyMargarynę rozpuszczamy, wlewamy
mleko, wsypujemy
cukier,
żelatynę i
kakao. Ciągle mieszając zagotowujemy i ściągamy z gazu. Polewę mieszamy do momentu aż
żelatyna się rozpuści i powstanie gładka, lśniąca masa. Kiedy ostygnie od razu wylewamy ją na ciasto i rozsmarowujemy. Zastyga momentalnie, ciasto odkładamy do lodówki. Po 2-5 minutach można je kroić.
