Ciasteczka gryczane

Wykonanie

Oj, wciągająco działają inne, różne rzeczy. Ale wiernie wracam do mojej ukochanej lawendowej kuchni;) Dobrze, że mój Mały Pomocnik szybko rośnie i pomaga ;) I stawia wymagania. Życzy sobie zawsze ciasteczka i zawsze to ma być coś "dobrego", a więc razem z Rafkiem polecamy ciasteczka gryczane.
Smaczny i dobry kulinarny eksperyment. Myślę, że na długo zagoszczą w domowym menu.
Świąteczna dekoracja przytuliła do siebie nasze gryczane ciasteczka ;)
Składniki:
250 g mąki gryczanej
75 g masła
80 g cukry trzcinowego
40 g kakao
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Na stolnicy siekamy masło z mąką, cukrem trzcinowym, kakao, jajkami, proszkiem, sodą i mlekiem. Wszystkie składniki zagniatamy na jednolite ciasto. Wałkujemy i wykrawamy nasze ulubione kształty.
W 175 stopniach pieczemy je około 15-20 minut.
Słodka kaszanka, to jest to ;)