"Oscar" czyli panini

Wykonanie

Oscar to sieć barów z gorącymi kanapkami w podziemiach warszawskiego Dworca Centralnego. Możliwe, że w innych miejscach też. ;-)
Choć nie jadam ich często zauważyłam, ze jakość kanapek się znacznie obniżyła. Ściślej, cena idzie w górę, a zawartość kanapki - wprost przeciwnie.
dlaczego więc nie zrobić sobie Oscara w domu, w swojej ulubionej konfiguracji...?
1 bułka ciabatta
ja dałam:
plasterek sera
plasterek wędliny
sałatę lodową
pomidora
cebulę
ogórek
Bułkę naciąć w połowie, górę i dół posmarować keczupem.
Włożyć plasterek sera i wędliny. Nie mogą wystawać poza brzegi kanapki. Kanapkę zapiec w opiekaczu z płytkami typu grill, zamykając całkowicie górną pokrywę opiekacza, tak, by kanapka zrobiła się płaska.
Zrumienioną kanapkę otworzyć ostrożnie z nienaciętej strony, włożyć warzywa.
Udaje się również z kajzerkami ;-)