Dietetyczne Rewolucje

Wykonanie

Większość z Was pewnie dobrze kojarzy, ze sklepowych półek, charakterystyczne brązowe buteleczki z uszkiem, wypełnione zacną, oleistą zawartością. Właśnie tak wygląda linia Oleje Świata. Znam te produkty, lubię i korzystam z nich od lat, więc z radością przyjęłam zaproszenie na warsztaty od ich producenta - firmy Oleofarm . Spotkanie odbyło się w ubiegłą sobotę w gościnnych progach warszawskiej restauracji Rozmaryn.
Warsztaty rozpoczęły się wykładem dietetyczki Agaty Wojtkowskiej na temat roli kwasów omega 3-6-9 w naszej diecie, połączonym z prezentacją produktów marki Oleofarm.
Oleje już znałam, a tym razem urzekły mnie soki, w 100% naturalne i prawdziwe, bez cukru ani żadnych dodatków, wykonane wyłącznie z owoców. Degustowałam wszystkie dostępne smaki, a poniżej przedstawiam moich faworytów.
Kolejnym punktem programu była część kulinarna czyli robienie sałatek. Organizatorzy i Gospodarze zadbali o szeroką gamę składników - mogłyśmy wybierać spośród bogactwa warzyw, owoców, serów, dodatków mięsnych oraz rybnych. Do dyspozycji miałyśmy również pełen asortyment olejów i soków Oleofarm oraz chętnie służącego radą Szefa Kuchni restauracji Rozmaryn.
Najpierw...nie zawsze szybka i nie zawsze łatwa decyzja odnośnie wyboru składników.....
a potem....do dzieła!
Wspólnie wyprodukowałyśmy niesamowite ilości różnorodnych sałatek i surówek.
Przez cały czas trwania spotkania chętnie wymieniałyśmy spostrzeżenia i dzieliłyśmy się doświadczeniami.
Kilka sałatek zdobyło szczególne uznanie Organizatorów, a ich Autorki zostały nagrodzone upominkami od firmy Oleofarm. Moją faworytką była sałatka, a raczej przystawka Kasi Nowakowskiej (Kuchnia Bazylii), wykonana ze s zparagów zawijanych w szynce parmeńskiej z sosem musztardowo- miodowym, posypanych parmezanem.
Na zakończenie imprezy, wspólnie zasiadłyśmy do stołu, by na spokojnie nacieszyć oczy i podniebienia, tym co przygotowałyśmy.
Serdecznie dziękuję Organizatorom, Gospodarzom oraz Koleżankom-Blogerkom za sympatycznie i bardzo owocnie spędzony razem czas.
W Dietetycznych Rewolucjach wzięły udział Autorki następujących blogów:
Dorota Smakuje
Dzikowiec od Kuchni
Kuchenny Bałagan
Kuchnia Bazylii
Nie-typowe wypieki
Smacznie z Joanną
Ślinka cieknie!
oraz ja czyli .. Świat Pachnie Szarlotką
Do zobaczenia! :-)