Pierogi z kapustą i grzybami.

Wykonanie

Cebulę przesmażamy z masłem.
Dodajemy suszone grzyby namoczone dzień wcześniej. Przesmażamy.
Przekręcamy przez maszynkę.
Dodajemy 2 łyżki śmietany do ostudzonego farszu i mieszamy.
Przygotowujemy ciasto na pierogi - klik .
Rozwałkowujemy.
Wykrawamy maszynką do robienia pierogów kółko.
Nakładamy farsz.
Maszynką sklejamy.
Wrzucamy do gotującej osolonej wody, gotujemy do 2-3 minut po wypłynięciu.
Polewamy skwarkami z cebulką.