Nalewka ze śliwek węgierek.

Wykonanie

Teraz coś dla osób, które uwielbiają nalewki. Muszę się szczerze przyznać, że nie mogę się oprzeć śliwkom z nalewki ze śliwek węgierek ;)
Potrzebne składniki:
3 kg śliwek
1 litr wody
1 litr spirytusu
1 kg cukru
Sposób wykonania:
Śliwki myjemy, przekrawamy na połowki, wykrawamy pestki.
Do słoika 5-litrowego wrzucamy ok. 3 kg śliwek.
Śliwki zalewamy 1 l spirytusu.
Dolewamy 1 l wody.
Następnie zakręcamy. Zostawiamy je na 3-4 tygodnie.
Co jakiś czas poruszamy słoikiem.
Następnie zlewamy nalewkę, a śliwki zasypujemy 1 kg cukru.
Zostawiamy je na tydzień, co jakiś czas potrząsając, aby się rozpuścił cukier.
Następnie zlewamy syrop wraz z wcześniejszym ,,wywarem" i mamy gotową nalewkę ze śliwek węgierek.
Zobacz także przepis na nalewkę ze śliwek z żurawiną, rodzynkami i suszonymi śliwkami.
Smacznego !