Wykonanie
Banalnie prosta i sezonowa surówka do obiadu. Kilka składników i gotowa. Polecam również jako dodatek do frytek czy hot dogów.
1
kapusta pekińska1 duża
marchewka3-4
ogórki gruntowe
sólpieprzKapustę pekińską dokładnie myjemy i kroimy wzdłuż na pół a następnie w piórka. Pozostałe warzywa również dokładnie myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. wszystkie warzywa dokładnie mieszamy, przyprawiamy
sola i
pieprzem. Przyprawioną surówkę najlepiej odstawić na jakiś czas tak żeby
ogórki puściły sok. Wtedy jest smaczniejsza.
