ßßß Cookit - przepis na Gulasz z zoladkow

Gulasz z zoladkow

nazwa

Wykonanie

Nie ma to jak piąta ćwiartka :)
Składniki
0,5 kg żołądków z kurczaka
2 cebule
1 sos pieczeniowy ciemny
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
kilka ziaren pieprzu
pół łyżeczki kminku
sól, pieprz, słodka papryka
Sposób przygotowania
Żołądki oczyścić, wypłukać, zalać wodą, posolić, dodać liście laurowe, ziela angielskie, pieprz i kminek. Gotować do miękkości.
Cebulę zeszklić na patelni, dodać pokrojone żołądki, podsmażyć, zlać wywarem z gotowania żołądków, przykryć i dusić jeszcze 10-20 minut.
Sos pieczeniowy rozmieszać w reszcie wywaru, zalać żołądki i gotować do zgęstnienia. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Smacznego :)
Darmowy Hosting CBA.PL
Źródło:http://czarrnaodkuchni.cba.pl/gulasz_z_zoladkow.htm