Wykonanie
Pin It
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-1381182170.jpg)
Przychodzi jesień, a mnie co roku przychodzi ochota na włoską caponatę, czyli duszone warzywa:
bakłażany,
paprykę,
cebulę,
pomidory,
oliwki... Mogą stanowić danie główne, dla tych co nie przepadają za
mięsem, albo pyszną gorąca przekąskę.A ponieważ jemy oczami i dania podane na ładnej zastawionym
stole smakują o wiele lepiej, dlatego dziś zapraszam Was też na kilka słów o pięknych stołowych dekoracjach Westwing .
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-717205799.jpg)
Jesienna caponataCzas przygotowania: 40 minutSkładniki:2 średnie
bakłażany1 duża
czerwona papryka3 ząbki
czosnku2
cebule3 podłużne
pomidory (lima lub polne)garść zielonych
oliwek bez pestekgarść czarnych
oliwek bez pestek
oliwa z oliwek EV do smażenia2 łyżki
octu winnegosól morskapieprzposiekana
natka pietruszki![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-457915758.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/2000235281.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-492802270.jpg)
Wykonanie:Na rozgrzanej
oliwie podsmażamy pokrojoną w piórka
cebulę i drobno posiekany
czosnek. Po chwili dodajemy następnie
paprykę, a po 2-3 minutach pokrojone w kostkę
pomidory. Zmniejszamy ogień i przykrywamy. Gdy warzywa puszczą sok dodajemy
oliwki i pokrojone w kostkę
bakłażany. Rondel ponownie przykrywamy i dusimy warzywa na małym ogniu.Gdy warzywa będą miękkie dodajemy
ocet i
przyprawy, dokładnie mieszamy i podajemy posypane
natką.
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-1555876806.jpg)
Tak jak
pisałam powyżej bardzo istotnie jest to jakimi przedmiot się otaczamy w trakcie spożywania posiłków. Poniżej zamieszczam zdjęcia pięknych przedmiotów do jadalni, które możecie kupić w sklepie internetowym Westwing . Od dziś zaczyna się tam kampania pod tytułem Prowansalska jadalnia.
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-356913129.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/831867504.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-11360943.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/600807306.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/550062283.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/1411062095.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-1565099679.jpg)
W tym sklepie kupicie też inne przedmioty dekoracyjne, ręcznie
tkane tekstylia,
markowe meble o fantazyjnych kształtach, ciepłe i puszyste pledy, a także piękne rzeczy z kampanii Świąteczny blaski z lampkami, girlandami i świecznikami.
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-2123065900.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-1573506225.jpg)
![](/Data/Images/www.kulinarneprzygodygatity.pl\2015_slash_10_slash_caponata/l/-358630363.jpg)
Zdjęcia dzięki uprzejmości firmy Westwing.