Wykonanie
Dietetyczny
twarożek to lżejsza wersja dotychczasowego robionego przeze mnie pełnotłustego
twarożku ze
śmietaną, całą masą dodatków i
soli.Moje ostatnie postanowienie to odżywiać się nieco lepiej, zdrowiej, lżej i
twarożek był właśnie jednym z pierwszych kroków jakie zrobiłam w tym kierunku.Nie chodzi mi tutaj o jakieś odchudzanie, ścisłą dietę i rezygnację ze wszystkiego, ale jeśli
mogę zastąpić np.
śmietanę –
jogurtem to
czemu nie, jeśli
mogę zamiast
oleju – użyć
oliwy, czy zamiast
ryby smażonej – zjeść
rybę pieczoną z warzywami, to właśnie o tym
mowa, właśnie w tym kierunku chcę iść :)
Twarożek możemy jeść na kanapkach, lub jako samodzielny posiłek.Smacznego :-)Składniki:250g chudego
twarogu3-4
rzodkiewki tarte, lub drobniutko pokrojonepół małej, drobniutko pokrojonej
czerwonej cebuligarść posiekanego
szczypiorku3-4 łyżki
jogurtu naturalnegopół
ogórka świeżego/kiszonego/małosolnego2 małe ząbki
czosnku przeciśnięte przez praskęłyżeczka
soku z cytrynyłyżka
ziół prowansalskichpieprzsól morska( u mnie o obniżonej zawartości
sodu )Przygotowanie:W misce rozdrabniamy widelcem
twaróg, dodajemy wszystkie składniki i całość mieszamy ze sobą, doprawiając do smaku
pieprzem i
solą.
Kategorie:
