Ciasto czekoladowe, bez czekolady

Wykonanie

Czego to się nie zrobi, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a w domu brak składników i nie chce się pędzić do sklepu ?
Właśnie tak powstało moje ciasto czekoladowe i nie żałuję, że nie było w domu czekolady, bo ciacho wyszło obłędne !
Wyrosło bardzo ładnie, a kolor i przede wszystkim smak, intensywnie czekoladowy!
Po prostu cudo, cudo, cudo :)
Zdecydowanie to ciasto będzie na mojej TOP liście, ale będę go też używała jako spody do innych ciast, oraz deserów.
Jest fantastyczne :)
Do ciasta dodałam pół szklanki, posiekanych orzechów laskowych, dzięki czemu miało mocny posmak orzechowy, ale orzechy możecie spokojnie pominąć i uzyskacie delikatne, wilgotne, ciasto czekoladowe.
Składniki:
3 szklanki mąki
szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
2 szklanki gorącej wody
szklanka słodkiego kakao
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki sody
2 łyżki octu
łyżeczka aromatu śmietankowego
pół szklanki posiekanych orzechów laskowych ( opcjonalnie )
Przygotowanie:
W jednej misce łączymy ze sobą suche składniki( oprócz kawy ), a w drugiej wszystkie mokre, wsypując kawę rozpuszczalną.
Łączymy ze sobą zawartość dwóch misek i mieszamy do połączenia składników.
Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną.
U mnie naczynie żaroodporne 28cm x 15,5cm.
Wkładamy do nagrzanego, do 180st. piekarnika i pieczemy 40 minut.
Upieczone i wystudzone, posypujemy cukrem pudrem.
Przepis znalazłam tutaj
Kategorie: