Bułeczki z ciasta na pizzę

Wykonanie

Pyszne, domowe bułeczki z nutą cebuli. Uwielbiam bułki cebulowe, dlatego te były strzałem w dziesiątkę, Miękkie, delikatne i wprost rozpływające się w ustach. Ciepłe posmarowane masełkiem, które się na nich rozpuściło, były nie do opisania. Musicie sami wypróbować i ocenić :)
Składniki:
* Jak na pizzę:
– 500g mąki
– 3/4 szkl. wody
– pół szklanki mleka
– 25g drożdży
– łyżeczka cukru
– pół łyżeczki soli
– 2 łyżki oleju
* Dodatkowo:
– 1 duża cebula
– ząbek czosnku
– łyżeczka soli
– łyżka ziół prowansalskich
– łyżeczka papryki czerwonej mielonej
– łyżka mleka
Przygotowanie:
* Wyrabiamy ciasto jak na pizzę ( przepis znajdziecie tutaj ).
* Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni, czosnek przeciskamy przez praskę.
* Wszystkie przyprawy, cebulę i czosnek łączymy z ciastem na pizzę, formujemy małe bułeczki.
* Bułeczki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy mlekiem i pieczemy w 160 st. do momentu nabrania złotego koloru ( u mnie trwało to około 30 min. )
Kategorie: