Ciasteczka francuskie

Wykonanie

Smaczne kruche ciasteczka..a przepis znalazłam tutaj.
35 dkg mąki
1 margaryna
3 żółtka
2 łyżki gęstej śmietany
odrobina proszku do pieczenia
Wszystkie składniki siekać nożem na stolnicy tak długo, aż powstanie ciasto - nie wolno zagniatać ciasta ręką! wyrobione ciasto ścisnąć, pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Potem rozwałkować, wykrawać dowolne ciastka, smarować białkiem i posypać cukrem. Piec w dość gorącym piekarniku.