Wykonanie
To właściwie nie tle przepis co inspiracja. "Balkonowe" ponieważ z
pomidorków, które wyhodowałem na balkonie. Przynajmniej jedna dobra strona posiadania balkonu na nasłonecznionej stronie... kto wie? Może kiedyś spróbuję hodować winorośl?
Pomidory... a właściwie
pomidorki, to obecnie jedna z moich kluczowych upraw (obok
rozmarynu). Hodowałem jeszcze
miętę, ale ma ona liche zastosowania kulinarne. Głównie jako listek do
herbaty. Kiedyś zrobiłem
nalewkę miętową, ale była dość... hmm... ale jak to mówią - jak człowieka wychłodzi i wymoczy to wszystko wypije.To może chociaż
powiem jak zrobić dobrą kanapkę -
bułka z
masłem,
sałata lodowa,
salami,
parmezan,
oliwki. Jeżeli spożywamy w domu to jeszcze
pomidorka można dać. Najlepiej z własnej hodowli.
