ßßß Cookit - przepis na Surowka z porow ze sliwkami

Surowka z porow ze sliwkami

nazwa

Wykonanie

Nieco niespotykane polaczenie . Ale zapewniam, ze smaczne.
Dla 4 osob:
3 pory
1 kwasne jablko
150 g sliwek wegierek
3 zabki czosnku
4 lyzki oleju salatkowego
1 lyzka soku z cytryny i 1 lyzka skorki otartej z cytryny
po 3 lyzki siekanego szczypiorku i natki pietruszki
szczypta cukru
sol, pieprz
Pory oczyscic, odciac liscie, biale czesci pokroic na polkrazki. Dodac olej. Jablko obrac, pokroic w slupki, wymieszac ze skorka i sokiem z cytryny. Sliwki umyc, wydrylowac, pokroic w cienkie paski i posypac cukrem. Czosnek przepuscic prze praske. Wymieszac wszystkie skladniki, dodac czosnek, pietruszke i szczypiorek, doprawic do smaku sola i pieprzem, ponownie wymieszac i schlodzic w lodowce.
Przepis uczestniczy w akcji:
Źródło:http://zkartoflanegopola.blox.pl/2015/10/Surowka-z-porow-ze-sliwkami.html