Czekoladowe serduszka na walentynki

Wykonanie

Wielkimi krokami zbliżają się walentynki. Mój ukochany kocha czekoladę więc postanowiłam mu okazać swoje uczucie na czekoladowo :). Czekoladowe serduszka nie są trudne do wykonania. Problematyczne może być pokrycie babeczek czekoladą. Można się słodko ubrudzić :), ale warto bo to całkiem fajna zabawa.
Przepis na ciasto czekoladowe znajdziecie TUTAJ
Print Recipe
Danie Desery
Porcje Czas przygotowania
15 porcji 1 godzina
Czas gotowania Passive Time
20 minut 3 godziny
Porcje Czas przygotowania
15 porcji 1 godzina
Czas gotowania Passive Time
20 minut 3 godziny
Czekoladowe serduszka na walentynki
Print Recipe
Danie Desery
Porcje Czas przygotowania
15 porcji 1 godzina
Czas gotowania Passive Time
20 minut 3 godziny
Porcje Czas przygotowania
15 porcji 1 godzina
Czas gotowania Passive Time
20 minut 3 godziny
Składniki
12 szt. muffinów czekoladowych(lub murzynek)
250 g mascarpone
120 g nutelli(lub innego kremu czekoladowego)
250 g czekolady(mlecznej lub gorzkiej)
1 łyżka oleju
Porcje: porcji
Sposób przygotowania
Babeczki rozdrobnić (np. za pomocą blendera). Dodać mascarpone oraz nutellę i wymieszać aż powstanie masa plastyczna podobna do plasteliny.
Powstałym ciastem wypełnić foremki (najlepiej silikonowe) i wstawić na minimum godzinę do lodówki.
Tuż przed wyjęciem foremek z ciastem z lodówki rozpuścić czekoladę z dodatkiem oleju na parze wodne.
Częścią rozpuszczonej czekolady pokryć najpierw spód babeczek i wstawić do lodówki aby czekolada zastygła. Następnie rozpuszczoną czekoladą pokryć górę i boki babeczek. Udekorować np. kandyzowaną wiśnią lub czereśnią.
Pokryte czekoladą babeczki wstawić do lodówki na minimum 2 godziny (aż czekolada stwardnieje).
Share this Recipe