Domowa przyprawa do piernika

Wykonanie

Wiem,że do Świąt zostało jeszcze sporo czasu i pewnie większość z Was jeszcze o tym nie myśli. Moje przygotowania do Świąt już zaczęłam. Dlaczego?
Ponieważ dla mnie ten czas bez piernika,to nie to.. U mnie musi być piernik staropolski, ten długo dojrzewający. Ciasto na piernik musi dojrzewać minimum 3 tygodnie,,więc,to już ostatni dzwonek.
Do mojego piernika wykorzystałam domową mieszankę przypraw,którą bez problemu każdy zrobi sam.
Składniki:
2 łyżki cynamonu
2 łyżki zmielonego ziela angielskiego ( ja ziele kupiłam całe i zmieliłam,opakowanie wystarczy)
2 łyżki mielonego imbiru
1 łyżka gałki muszkatołowej
1 szczypta pieprzu
1 łyżka zmielonych goździków
Wszystkie przyprawy przekładamy do słoiczka,zakręcamy i mocno mieszamy.
Przyprawa gotowa !