Deser ryżowy z poziomkami

Wykonanie

Ten deserek zrobiłam już jakiś czas temu. Zdjęcie zrobiłam,,,ale później całkiem o tym zapomniałam. Ostatnio przeglądając wszystkie zdjęcia znalazłam...mmm no i co teraz. A no nic,,,wypadałoby opublikować. Może i jest prosty,baa..banalny...ale za to przepyszny :)
Składniki:
200 g ryżu
1/2 l mleka
80 g cukru
1/2 laski wanilii
szczypta gałki muszkatołowej
300 g śmietany
120 g poziomek
Do rondelka wlej mleko,dodaj cukier,gałkę muszkatołową i wanilię. Mleko zagotuj,dodaj ryż i gotuj przez ok 30 minut od czasu do czasu mieszając. Ugotowany ryż odstaw by przestygł.
Do ryżu dodaj śmietanę,wymieszaj i odstaw do lodówki na ok 1 godzinę.
Do miseczki wsyp malin (kilka odłóż) i zmiksuj blenderem. Tak przygotowane maliny przelej na talerzyki.
Ryż łyżka nakładaj na przygotowane talerze .Całość posyp pozostałymi poziomkami.