Dip z suszonych ogórków i labnehu lub koziego sera

Wykonanie

Jeśli chcecie niewielkim kosztem oczarować swoich gości i skomponować nowy, oryginalny smak, który idealnie komponuje się z domowymi nachos to polecam dip z suszonych kiszonych ogórków i koziego sera.
Tym dipem zaskoczycie swoich gości.
Gwarantuję, że będą Was często odwiedzać
Składniki
1/2 kg ogórków kiszonych
2 łyżki świeżej lub 1 łyżka suszonej mięty
400 g koziego sera lub jogurtu typu greckiego lub labnehu
sól i pieprz do smaku
Sprzęt
suszarka do owoców i warzyw
młynek udarowy do przypraw, nasion i kawy (np. MMK-06M)
Przygotowanie
Ogórki kiszone pokroić w jak najcieńsze plasterki i ususzyć. Czas suszenia zależy od modelu i mocy suszarki - w przypadku naszej (model MSG-04 firmy MPM ) ususzenie takiej ilości ogórków zajmuje około 2 godzin
Ususzone ogórki zmielić i wymieszać z kozim serem bądź labnehem lub jogurtem typu greckiego.
Dodać świeżą lub suszoną miętę.
Doprawić solą i pieprzem do smaku
Smacznego :)