kawa po indyjsku

Wykonanie

Dodająca energii,orzeźwienia, świetnie rozgrzewająca, wspaniała na smutki, złe humory i depresję. Balsamiczna w smaku.
2 szklanki wody
1 szklanka mleka
2 łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej ( jak ktoś lubi mocniejszą- 3)
2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego)
2 goździki
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta gałki muszkatałowej (najlepiej świeżo startej)- jakieś 1/4 łyżeczki
5 ziaren kardamonu
Przyprawy z cukrem prażymy (aż cukier zacznie się karmelizować), dodajemy wodę i gotujemy 3 minuty (aby przyprawy oddały swoje aromaty). Następnie dodać mleko i kawę rozpuszczalną- gotować jeszcze 1 minutę i gotowe! Przelewamy do filiżanek i delektujemy się:)