Owsianka bananowo- malinowa

Wykonanie

Dziś mam dla was propozycję na niezwykle proste, ale zarazem wyśmienite śniadanie. Mowa tu oczywiście o nieśmiertelnej owsiance, tym razem przygotowanej w wersji pieczonej.
Dodatek malin okazał się być strzałem w dziesiątkę, bo świetnie komponują się one ze słodkim bananem oraz migdałami. Do owsianki dorzuciłam również trochę jogurtu naturalnego, dzięki któremu pieczone płatki smakują właściwie jak wilgotne, owocowe ciacho. Po prostu są pyszne;)
Składniki na dwie porcje:
80g płatków owsianych
jajko
3 spore łyżki jogurtu
2 banany
dwie garści malin*
2 łyżki kremu daktylowego
proszek do pieczenia
płatki migdałów
*Mogą być one świeże, ze słoiczka lub mrożone. Można zastąpić je również np. jagodami.
Przygotowanie pieczonej owsianki jest dziecinnie proste- płatki, jogurt, jajko, banany pokrojone w kostkę, krem daktylowy, proszek do pieczenia i część malin mieszamy łyżką, przekładamy do dwóch miseczek. Następnie posypujemy resztą malin i migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na około 20- 25 minut.
Smacznego;)
Dlaczego warto upiec owsiankę bananowo- malinową, czyli krótko o wartościach odżywczych i właściwościach kilku składników:
płatki owsiane są bogate w witaminy z grupy B raz wapń, magnez, sód i potas; ponadto dzięki połączeniu odpowiednich pierwiastków pomaga w walce z bezsennością i stresem,
banany są świetnym źródłem potasu, wapnia, witaminy C; zawiera on sporo cukrów prostych, dzięki którym daje 'zastrzyk' energii,
maliny zawierają niemalo witaminy C, E, B1, potasu, wapnia i fosforu; polepszja stany skóry, zębów i kości.