DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I GRUSZKĄ

Wykonanie

Uwielbiam szybkie i smaczne sałatki a zwłaszcza dietetyczne. Bardzo lubię połączenie gruszki i delikatnego kurczaka, dzisiaj dodałam jeszcze maliny i polałam sosem balsamicznym malinowym, polecam.
SKŁADNIKI :
1/2 główki sałaty lodowej lub mix sałat
1 duża gruszka
garść malin
100 g gotowanej piersi z kurczaka
100 g pieczonej dyni, pokrojonej w kostkę
1 mała cukinia
kilka pomidorków koktajlowych
2 łyżki octu balsamicznego malinowego lub dowolnego sosu
mięta do dekoracji
PRZYGOTOWANIE :
Sałatę myjemy, kroimy i układamy na dużym talerzu lub misce. Gruszkę i cukinię (cukinię lekko solimy), kroimy na mniejsze kawałki, następnie podpiekamy na patelni grillowej. Układamy na sałacie, dodajemy dynię, maliny, pomidorki koktajlowe i polewamy octem balsamicznym. Lekko mieszamy, podajemy. Smacznego.