NALEŚNIKI Z SEREM I SOSEM TRUSKAWKOWYM

Wykonanie

W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć mojego lubionego dania jak naleśniki z słodkim serem i sosem truskawkowym.Pyszne,smaczne i niezastąpione naleśniki a do tego truskawki :) myślę że wam też posmakuje.
SKŁADNIKI : na ciasto
Polecam mój sprawdzony przepis : ciasto naleśnikowe
Jeżeli chcemy uzyskać mniej placków naleśnikowych,polecam przygotować połowę porcji ciasta.
500 g sera trzykrotnie mielonego
1/2 szklanki cukru ,trochę zostawiamy do truskawek
2 duże łyżki śmietany
30 dkg świeżych truskawek
PRZYGOTOWANIE :
Truskawki oczyszczamy,myjemy,mielimy blenderem z dodatkiem cukru.Twaróg przekładamy do miseczki,dodajemy śmietanę,cukier i dokładnie mieszamy.
Gotowe placki smarujemy masą serową,ciasno zwijamy.Sos truskawkowy rozlewamy do miseczek podajemy z naleśnikami.Smacznego.