Karkówka z grilla elektrycznego

Wykonanie

Składniki :
Marynata:
sól
2 szt. liścia laurowego
3 szt. ziela angielskiego
4 szt. ziarna pieprzu
1 łyżeczka octu winnego
olej
paczka przyprawy do karkówki na grilla
Przygotowanie:
Do pojemnika (miseczki) wkładamy karkówkę, zalewamy ją wodą, dodajemy łyżkę soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu i łyżeczka octu winnego. Tak przygotowaną marynatę wkładamy do lodówki na 12h.
Po 12h delikatnie smarujemy olejem z każdej strony i obtaczamy karkówkę w przyprawie do "karkówki na grilla". Odstawiamy na 1h w tej przyprawie. Po upływie czasu możemy przystąpić do grilowania. Czas grillowanie jest uzależniony od grubości mięsa.