Sałatka wiosenna z granatem

Wykonanie

Pyszna lekka sałatka z szynką prosciutto i granatem doprawiona zdrowym olejem z pestek moreli, zawiera dobre jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom cholesterolu.
Pyszna zdrowa przekąska w ciągu dnia, w sam raz na nadchodzącą wiosnę.
Składniki:
1 główka sałaty lodowej
1 granat
1 kulka mozzarelli
2 pomidory
1 ogórek świeży
80 g szynki prosciutto
Sos:
1 łyżka oleju z pestek moreli Ol'Vita
1 sos grecki lub francuski
2 łyżki zimnej wody
sól do smaku
Sposób przygotowania:
Sałatę i pozostałe warzywa myjemy, sałatę rwiemy na drobne kawałki, przekładamy do salaterki, pomidora i ogórka kroimy w kostkę, osączoną z zalewamy mozzarellę również, dodajemy do sałaty.
Mieszamy, na wierzchu układamy szynkę prosciutto zwiniętą w ruloniki, posypujemy obranymi ziarenkami granatu.
Składniki sosu mieszamy ze sobą polewamy sałatkę przed podaniem, ewentualnie doprawiamy odrobiną soli do smaku.
Ps.Zachęcam do zapoznania się z szerokim asortymentem tego sklepu wystarczy kliknąć w Linka
Życzę smacznego ;-)