Surówka wielowarzywna weselna

Wykonanie

Wieloskładnikowa surówka, którą wypatrzyłam na jednym z wesel :) Polecam!
Składniki:
1 kapusta pekińska
pół pęczka rzodkiewek
3 pomidory
1 ogórek wężowy
1 czerwona cebula
1 por
siekana natka pietruszki
ulubiony dressing sałatkowy (np. taki)
Sposób przygotowania:
1. Kapustę kroimy w kostkę lub szatkujemy.
2. Pora kroimy w plasterki, solimy, a po jakimś czasie odciskamy z nadmiaru soku.
3. Umyte rzodkiewki kroimy w półplasterki.
4. Cebulę siekamy.
5. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę.
6. Wszystkie warzywa łączymy, zalewamy dressingiem i mieszamy. Dodajemy natkę pietruszki.
Smacznego!!!
Do surówki polecam kluski śląskie i gulasz drobiowy .