składniki2 i 1/2 szklanki mąki (ok 400gr)1 szklana cukru1 opakowanie cukru wanilinowego3lyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka maślanki1/2 szklanki oleju3 jajkaowoce generalne śliwki (placek jest najlepszy,ale mogą być jabłka,wiśnie drylowane lub rabarbar......)kruszonka:150 g maki150 g masła100g cukruprzygotowaniewrzucić do miski wszystkie suche składniki,mąkę ,cukier,proszek do pieczeniawymieszać i dodać mokre:maślankę ,olej, jajka -wymieszać do połączenia się składnikówpiekarnik nagrzać do 175-180 stopni blachę wyłożyć papierem do pieczenia,wylać na nią ciasto,na wierzchu ułożyć owoce (najlepiej skórką do dołu wtedy się nie zapadają)posypać kruszonką wierzch ciasta.Piec ok 4o minut w 180 stopniach