103. Suuuflet! ♥

Wykonanie

Kolejne cudowne rozpoczęcie dnia! Suflet chodził mi po głowie już od dawna!
A że dziś niedziela, nie trzeba się z niczym śpieszyć w końcu go zrobiłam :)
Zwiększyłam proporcje i mogłam zajadać go wspólnie z mamą i siostrą :)
Uwielbiam je tak rozpieszczać ♥
Był prze- prze-przepyszny! i ta rozpuszczona czekoladaa *-*
Muszę robić go zdecydowanie częściej! :>
PRZEPIS
naleśniki:
2jajka
300ml mleka
1szkl. mąki
szczypta soli
nadzienie:
250g twarogu
łyżka cukru
łyżka jogurtu naturalnego
maliny
masa sufletowa:
2jajka
150g jogurtu
łyżeczka cukru waniliowego
Składniki na naleśniki zmiksować i smażyć na rozgrzanej patelni. Wyjdzie ok. 8 sztuk. Twaróg wymieszać z cukrem i jogurtem. Wypełnić usmażone naleśniki wraz z malinami. Zwijać w rulony. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z cukrem waniliowym i jogurtem, połączyć z białkami. Zalać powstałą masą naleśniki. Piec w 180* około 30 min..
* rozpuszczona czekolada (pół na pół mleczna z gorzką) z mlekiem.
Jak dobrze, że jutro jeszcze mam wolne. I pojutrze też. I popojutrze też. :>