Aromatyczny krem z dyni na słodko

Wykonanie

Składniki:
4 szklanki obranej, oczyszczonej i startej na drobnych oczkach dyni
100 g (przed ugotowaniem) kaszy jaglanej, ugotowanej wg przepisu na opakowaniu
jedna marchewka, starta na drobnych oczkach
litr tłustego mleka
3 łyżki miodu
pół łyżeczki cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta kardamonu
Przygotowanie:
Dynię i marchewkę gotowałam do miękkości na mleku (około 15-20 minut).
Dodałam ugotowaną kaszę jaglaną i przyprawy, gotowałam jeszcze przez chwilę.
Całość wystudziłam i zblendowałam na gładki krem.
Gotową zupę dosłodziłam miodem.