Wykonanie
Na początek roku szkolnego nie ma nic lepszego jak owsianka ! Korzystając z czasu i tego, że jestem rannym ptaszkiem - zapiekam. Ultra czekoladowa z dodatkiem
kokosu . W środku kawałki chrupiących ziaren kakaowca oraz lepkich, ciągnących się
daktyli medjool . Skrywa w sobie cudowne, otulające podniebienie nadzienie - sos z
orzechów nerkowca z kawałkami
gorzkiej czekolady . Podana z
miętą oraz ulubioną, niezastąpioną
brzoskwinią . Na dobry początek - idealna, zdrowa dawka energii! :)
Oczywiście musiałam akurat ukroić w miejscu, gdzie nie widać nadzienia!...
pieczona
czekoladowo- kokosowa owsianka z
daktylami medjool oraz ziarnem kakaowca nadziana sosem z
orzechów nerkowca oraz
gorzką czekoladą 99% podana z
miętą i
brzoskwiniąbaked chocolate- coconut oatmeal with medjool dates and cocoa nibs stuffed with cashew nuts sauce and dark chocolate 99% sereved with mint and peach
Składniki:- 4 łyżki
płatków owsianych- łyżka
siemienia lnianego- łyżeczka naturalnego
kakao- 1/2 szklanki
mleka sojowego (lub inne)- łyżka wiórek
kokosowych- łyżka
mąki kokosowej- łyżka
mąki owsianej- łyżeczka ziaren kakaowca- pokrojone w kosteczkę
daktylenadzienie*: łyżka
masła z
nerkowców,
mleko sojowe do rozrzedzenia (ma być lekko płynne) oraz posiekana
gorzka czekolada - wymieszać
Płatki owsiane,
kakao oraz siemię zalać na noc
mlekiem. Rano połączyć z resztą składników. Przełożyć do dobrze natłuszczonej kokilki połowę masy i zrobić w niej wgłębienie. Wypełnić je sosem z
nerkowców i na to przełożyć resztę owsianki. Piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 30min. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!*Z doświadczenia wiem, że w wyniku bardzo wysokiej temperatury
masło po prostu twardnieje, dlatego nie ma możliwości by nadzienie było płynne. Można jedynie krócej piec lub w niższej temp. ;)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Osiemsetny wpis... tyle śniadań, tyle dni, tyle dobrych czy też gorszych chwil. Koniec wakacji, początek kolejnego roku szkolnego, już ostatniego. Ciągle się coś zmienia – ja się zmieniam, świat, życie, otoczenie. Jedno jest pewne – zmiany są pozytywne i sprawiają, że staje się szczęśliwszym człowiekiem. Nie
będę pisać o nich wiele, bo już dużo
razy o tym wspominałam. Najważniejsze jest dla mnie to, że pozostaje sobą, rozwijam się i staram się czerpać radość z każdego dnia. Zbieram w sobie siły na nowy rok nauki, bo przede mną nie takie małe wyzwania, z którymi
będę się mierzyć i chcę po prostu, by się udało. Człowiek ma prawo dążyć do spełnienia swoich marzeń, bo tylko wtedy te życiowe cele mają jakiś sens. Jak kiedyś powiedział słynny Walt Disney:All our dreams can come true, if we have the courage to pursue them. .WIERZĘ, a wiara podobno czyni cuda :)Miłego dnia! Zacznijcie pozytywnie ten nowy rok :)
