Zdrowe ciasteczka kokosowo - owsiane (bez cukru i masła)

Wykonanie

/około 20 ciasteczek/
2 banany
1 jajko
1 szklanka wiórków kokosowych
1/2 szklanki płatków owsianych
3 łyżki otrębów owsianych
1/2 łyżeczki cynamonu
Banany rozdrobnić widelcem na gładką masę. Dodać jajko i wymieszać. Wsypać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać, aby powstało w miarę jednolite ciasto. Formować z niego niewielkie kulki, kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, spłaszczyć je. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (termoobieg) przez 10 minut. Smacznego!