Kruche ciastka - ananaski

Wykonanie

Pogoda za oknem nie nastraja do niczego innego, jak tylko zawinięcia się w koc i chrupania różn orakich słodyczy. Zatem moja propozycja na jes ien ną pluchę, to kruche ciastka w letnim wydaniu, które z pewnością każdemu choć troszkę umilą szaro-bure dni.
Składniki:
- 3 szklanki mąki krupczatki,
- 0,5 szklanki cukru,
- kostka masła,
- 4 żółtka,
- szczypta soli,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
Dodatkowo: lukrowe pisaki zielony i biały lub żółty
Wykonanie
1. Mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia wysypuję na stolnicę. Dodaję żółtka i drobno posiekane masło . Całość szybko i dokładnie zagniatam.
2. Ciasto zawijam w folię i wkładam do lodówki na minimum 30 minut.
3. Schłodzone ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 5 mm. Wycinam ananasy za pomocą wykrawacza i piekę 15 minut w 180 st. C. Wystudzone ciastka dekoruj ę kolorowym luk rem.