ßßß Cookit - przepis na Kurczak pieczony w garnku

Kurczak pieczony w garnku

nazwa

Wykonanie

Post napisany ze sporym opóźnieniem, lecz brak czasu jest temu winien. Zapewne przy lepszej organizacji czasu udałoby się wpisać wcześniej...
Niemniej wpis już się realizuje i będziecie mogli zerknąć o co chodzi z tym garnkiem. W pewnym okresie mojego życia i aktywnym życiu kulinarno - blogowym brałam udział w konkursach i ten oto garnek stał sie moją własnością tym sposobem. Jestem z niego zadowolona, wykorzystuje do rożnego typu dań, gotowanych, pieczonych i wypieków również ;)
Dzisiaj zaprezentuję Wam ćwiartki z kurczaka pieczone we wspomnianym wcześniej naczyniu.
Składniki:
4 ćwiartki z kurczaka
sól
pieprz
czerwona słodka papryka
olej rzepakowy
W ykonanie:
Nastawiamy piekarnik na 180*C
Ćwiartki kurczaka płuczemy, oczyszczamy, osuszamy papierowy ręcznikiem,
Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką,
Do garnka wlewamy olej - tyle aby przykrył dno, władamy mięso i obtaczamy w oleju.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika bez przykrycia na 30 minut
Po tym czasie zmniejszamy temperaturę piekarnika do 150*C i pieczemy pod przykryciem jeszcze około 45 minut.
Przed podaniem jeszcze na około 10 minut zostawiamy w piekarniku bez przykrycia.
Gotowe podajemy z ulubionymi dodatkami.
Proste przygotowanie, w zasadzie samo się robi, każdy będzie mógł przygotować samodzielnie.
Źródło:http://mojakulinarnaprzygoda-agiatis.blogspot.com/2015/07/kurczak-pieczony-w-garnku.html